碧水丹山，孕育奇茗。
传承，是一种继往开来的坚守，也一种历久弥新的延续。
他们，是一群有手艺、有思想、有梦想的青年。
或生于制茶世家，或因爱茶半路出家。尽管出身不同，却殊途同归：传承古老技艺，追求精益求精。
也许，他们很平凡，却拒绝平庸，更拒绝“躺平”。在传承与创新的道路上，不停奔跑，不断超越。
他们，是岩茶新势力，也是奔涌的“后浪”。
人物名片：陈志强，1988年出生于武夷山茶农世家，2009年退伍归来后潜心钻研岩茶制作技艺，2014年创立手尚工夫，2018年品牌全面升级。作为新生代茶人的佼佼者，陈志强闯出了一条茶叶制作与营销的新路数。
代 表 作：手尚工夫“幔陀龄”老丛
“牌子跟品牌是两码事，做大做强一个品牌和做好一杯岩茶一样需要真功夫。”
——陈志强
近十年，岩茶热度不断走高，资本逐鹿下的市场却异乎寻常的复杂诡谲，竞争导致的兴衰沉浮每天都在上演。而近5年的岩茶浪潮中，手尚工夫这个品牌异军突起，迅速成长为行业发展的中坚力量。
与创始人陈志强的交谈中，他反复强调：“牌子跟品牌是两码事，做大做强一个品牌和做好一杯岩茶一样需要真功夫。”
“老祖宗留下的一定是好东西”
一头短发、一身干练，精神矍铄，军人出身的陈志强说起话来从不拖泥带水。茶汤入口，他说道：“我们天心村的村民世代以茶为生，当我还是孩童的时候，每到茶季都要帮着家里干活，夜里两三点起来烧柴火，哪个孩子受得了。”
小时候讨厌做茶，慢慢地他意识到茶山、茶叶维系着全家人的生计、是家族的命脉所在，同时把茶做好就是一件让人竖大拇指、最引以为傲的事。
2009年，陈志强退伍归来，继承家业是必然的选择，但他的视野没有停留在过去。父亲一辈子老老实实做茶，可做的都是提供给他人的原料茶。要放大价值就要做出自己的品牌，笃定了方向，陈志强给自己制定了分步走策略，按他的话说就叫“步步为营”。
首先是先沉下心把制茶技艺学到手，并形成自己的风格。于是，他走遍了武夷山的各大山头，熟络自家的每片茶园、每个品种。而后先跟父辈学，再到天心村各大茶厂逐个请教，刻苦钻研，细致入微地感受一片树叶从山间到杯中这迷人香气的神奇之旅。2010年他还远赴广东潮汕，学习潮汕乌龙茶的焙火工艺。
几年的学习实践、反复的摸爬滚打让陈志强感受到什么叫学无止境。陈志强说到：“岩茶的变化太奇妙了，肯定是做到老、学到老。可打品牌也不能停滞，在技艺相对成熟之后，就要推向市场。”
2014年手尚工夫成立，陈志强又开始琢磨怎么做品牌。他说到：“这么多茶企在竞争怎么才能脱颖而出?既然决定做品牌，就要走出自己的路数——精准地让市场知道品牌的标签。”
山场是好茶的源头，特别是茶客津津乐道的正岩茶更是讲究山场。既然无山场不正岩，家里又有这么多的核心资源，于是陈志强就把“正岩山场的收藏家”打造成企业的标签。
兵者有云“出奇制胜”。2015年陈志强推出“远香”，一下子搅热了市场、成为焦点。此后，正岩茶大行其道。对于自家的茶他充满了信心，“不怕比、不怕斗，我就希望茶客来较真”，陈总说道：“在产品布局上高端茶只占很小部分，其他都是百姓消费得起的。只有百姓消费得起，岩茶才有生命力。”
岩茶要面对客群多样性的需求，在保留传统的基础上做一些改进作为当下陈志强做茶的原则，让更多的人认识岩茶、接受岩茶。对于如何评判一款岩茶，陈志强说道：“要从品种特征、工艺香、地域香三者的表现力来判断。只要有一方面表现突出的就可以称得上一泡好的岩茶，如果三个方面都融合凸显，那就可称之为一泡极致的好岩茶。”
陈总又补充道：“老祖宗留下的一定是好东西，岩茶受到大家的追捧得益于好山好水，更得益于技术的代代传承与革新，这都是老祖宗的功德。无论是走到什么高度，都不能忘了本。”
“开云足球app下载官网最新版 能活，我就能打出品牌”
“一年做267场茶会是什么感觉?最多一天参加了7场活动。”陈志强深有感触地谈起经营品牌的往事：“我始终相信好品质总会有人认可，但是酒香也怕巷子深，你得宣传啊。”
一天7场活动，这样的工作强度和压力是常人难以想象的，背后更需要巨大的投入——所有品鉴茶免费提供，茶客品完还要赠送茶礼，让更多的人能够喝到自家的茶。这样的操作，陈志强把它归纳为“必须赌一把”。
2018年11月，他遇到了新的合伙伙伴，同样的热爱、同样的志向让两人一拍即合，两天就敲定了合作事项。把好的东西带向市场，先建立认知，再打品牌。明晰了发展策略，11月的手尚工夫福州专场发布会上300多位爱茶人到场，让陈志强充满了信心：“这就是岩茶的魅力。”
随着手尚工夫品牌的声名鹊起，高管、区域经理等团队已然成型，一群志同道合的人走到了一起。这时候陈志强和他的团队考虑的不是要开多少店、做多大的规模，而是反复思考一个问题“什么样的店能挣钱”。
“开店很容易，每个店都要做到盈利这就难了”，陈总说道：“有专业的销售人才还远远不够，开店的选址、客群分析等都很重要，这些需要我们给加盟商提供帮助,同时还要有各种扶植措施让他们生存下来。”
“开云足球app下载官网最新版 能活，我就能打出品牌。”经历了2019年发展的镇痛，陈志强仍心有余悸：“艰难的时候也想过放弃，最终还是坚持了下来，因为我的信念没有变——好东西总会有人认可。”
小而精、精而美，秉持这样的开店理念，手尚工夫线下加盟商迅速遍布福建、广东、上海、湖北、山东、吉林等地。为了帮忙加盟商拓展客源,“跟着陈掌门、好茶都有门”、盲盒集字、空盒换好茶等营销创新层出不穷。
“岩茶市场还有98%的发展空间”
今年8月27日，福建省农业农村厅发文提出“到2025年实现全省茶叶全产业链总产值超2000亿元目标”，对此陈总表示：“岩茶市场潜力巨大，起码还有98%的发展空间，2021年只是刚刚踏入市场的门槛。”
即便前景无限好，但陈志强依然表示企业必须稳扎稳打，市场风云变幻，未来茶叶需求更加多元，竞争也会愈发激烈，市场对于品牌的认知也会越来越高。
陈志强说到：“到了2025年，岩茶市场将有飞跃性的成长。互联网的力量将改变市场的格局，但品茶具有特定的消费属性，使得线下体验要求会越来越高，这必将反推品牌企业的壮大。”
好品质、做品牌，陈志强一脸踌躇满志：“让天下茶人认识岩茶之美、岩茶之韵，还有花巨大的工夫，我刚刚在路上……”
来源：茶道传媒
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